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匠JAPAN マグマプレート玉子焼き

¥2,480 税込

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匠JAPANマグマプレート玉子焼きです。
本格派のだし巻き玉子はこれ一台で解決‼

マグマプレートとは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです。凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。

147×362×64mm

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